Die schönsten Grillplätze in Salzburg 2025
Sommerzeit ist Grillzeit – und endlich gibt’s in Salzburg auch einen offiziellen Ort dafür! Ob knackige Würstel, saftiges Gemüse oder einfach ein gemütliches Beisammensein mit Freund:innen: Der neue öffentliche Grillplatz am Salzachsee macht’s möglich – ganz ohne Garten, aber mitten im Grünen.
Damit alles geordnet und sicher abläuft, ist der Grillplatz gut organisiert – mit festen Zeiten, einem praktischen Online-Buchungssystem und klaren Regeln. Wir zeigen dir, wie du den perfekten Grilltag in Salzburg planen kannst.

🔥 Wichtiger Hinweis zum Grillen in Salzburg 2025 🔥
In Salzburg ist Grillen auf öffentlichen Flächen grundsätzlich verboten – außer am neuen Grillplatz beim Salzachsee (Karlsbader Weiher). Dieser wurde im April 2025 eröffnet und ist die erste legale öffentliche Grillzone der Stadt.
📌 Wichtig: Das Grillen ist nur mit vorheriger Online-Reservierung erlaubt! Der Platz ist stark nachgefragt – also buche am besten rechtzeitig.
🔥 So kannst du einen Grillplatz in Salzburg nutzen 🔥
Die sieben Grillstellen am Salzachsee sind vom 01. April bis 30. Oktober täglich geöffnet, jeweils von 10:00 – 16:00 Uhr oder 16:00 – 22:00 Uhr. Du kannst eine Grillstelle maximal eine Woche im Voraus reservieren – online über: https://partner.venuzle.at/
Grillplatz Salzachsee – Alle Infos auf einen Blick:
📍 Lage: Direkt beim Karlsbader Weiher im Stadtteil Liefering – auf einer rund 1.000 m² großen Wiesenfläche, ruhig, grün und trotzdem gut erreichbar mit Öffis oder dem Auto.
🔥 Anzahl der Grillstellen: 7 nummerierte Grillstellen, ausgestattet mit Tisch-Sitzbank-Kombis. Erweiterung auf 10 geplant.
💸 Kosten: Kostenlos – aber nur mit Reservierung nutzbar!
🕐 Öffnungszeiten: Täglich von 10–22 Uhr während der Grillsaison (01.04.–30.10.)
🚽 Infrastruktur: Toilettenkabine vor Ort, Müllcontainer für Restmüll & Grillasche, nahegelegene Parkplätze
📋 Regeln:
- Nur Kohlegrills (max. 1×1 m), kein Holz oder Gas erlaubt
- Pro Grillstelle nur ein Grill
- Kein Grillen ganzer Tiere
- Müll und Asche ordnungsgemäß entsorgen
- Reservierungspflicht & Ausweispflicht bei Kontrolle
🏡 Grillen zu Hause?
Im eigenen Garten ist Grillen natürlich erlaubt – aber bitte Rücksicht auf Nachbarn nehmen! Auf Balkon oder Terrasse hängt es von der Hausordnung ab.
Fazit:
Mit dem neuen Grillplatz am Salzachsee setzt Salzburg ein Zeichen für gemeinschaftliche Freizeit im Grünen – endlich legal, sicher und für alle zugänglich. Also: Grillzange einpacken, online buchen und den Sommer genießen!
Grillen Salzburg 2025 – Häufig gestellte Fragen
Wie kann ich eine Grillstelle reservieren?
Wenn du am neuen Grillplatz Salzburg beim Salzachsee grillen möchtest, brauchst du eine Online-Reservierung. Das funktioniert ganz einfach über das Buchungssystem Venuzle – bis zu 7 Tage im Voraus.
Wann darf ich grillen?
Die Grillsaison für öffentliches Grillen in Salzburg läuft vom 1. April bis 30. Oktober. Täglich stehen zwei Zeitfenster zur Auswahl: 10:00–16:00 Uhr oder 16:00–22:00 Uhr.
Wie viele Grillstellen gibt es?
Am Grillplatz am Salzachsee gibt es aktuell sieben ausgewiesene Grillstellen, jede mit Tisch-Sitzbank-Kombi. Eine Erweiterung auf zehn Plätze ist geplant – je nach Bedarf.
Gibt es Toiletten oder eine Müllentsorgung?
Ja – der Grillplatz Salzburg Liefering ist mit einer mobilen Toilette ausgestattet. Müllcontainer und Aschebehälter findest du in der Nähe des Parkplatzes.
Kann ich auch spontan vorbeikommen und grillen?
Spontanes Grillen ist nur möglich, wenn kurzfristig noch ein Platz frei ist – Grillen ohne Reservierung ist grundsätzlich nicht erlaubt. Plane also besser im Voraus.
Sind Hunde erlaubt?
Ja, du darfst deinen Hund zum Grillplatz in Salzburg mitbringen, solange er angeleint ist und du Rücksicht auf andere Besucher:innen nimmst. Hundekot bitte selbstständig entfernen.